Economy of medieval farmer/cs
Středověký farmář
Definování středověkého farmáře
Středověk, je epocha, která trvala asi jeden tisíc let a to přibližně mezi roky 500 n.l. a 1500 n.l. Pro účely popsání středověkého farmáře, je tedy nutné přesněji definovat toto období a s ním související události, sociální poměry, dostupné technologie a v neposlední řadě počasí. Všechny tyto faktory totiž výrazně ovlivňují chování popisovaného systému.
Definujme tedy tento systém v období kolem roku 1350 (polovina 14. století), které je ve střední Evropě, kam bude zasazen i popis systému, charakterizováno jasnou sociální strukturou, využíváním trojpolního zemědělství, celkovým poklesem teplot a nebezpečím epidemií, jako byla například epidemie černého moru (1346 - 1353).
Trojpolní zemědělství
Trojpolní zemědělství je způsob obdělávání půdy, který se vyvinul během 12. a 13. století n.l. Trojpolní zemědělství je založeno na roční bázi a regeneraci oseté půdy. Narozdíl od svého přechůdce - dvojpolního zemědělství, se snaží odstranit rizika spojená s neúrodou zapojením další oseté půdy.
